Peralatan lini produksi roti bakar Ciabatta otomatis 1000kg/H

Jalur Produksi Roti Ciabatta Perindustrian (11,5 Ton/H)

Membawa Kualitas Kerajinan Ke Baking Komersial Bervolume Tinggi

Mengelola jalur produksi industri toko roti dengan adonan hingga 85% hidrasi tinggi membutuhkan teknik yang tepat, bukan hanya tekanan mekanis.Kami merancang mesin pembuatan roti Ciabatta komersial kami untuk menjembatani kesenjangan antara produksi per jam yang besar dan tekstur artisanal yang halus.

Apakah Anda sedang meningkatkan fasilitas yang ada atau berencana untuk mendirikan pabrik baru, garis produksi roti hidrasi tinggi kami memberikan stabil, produksi terus-menerus dari 1 ¢ 1,5 ton per jam,Berubah menantang, adonan dengan viskositas tinggi menjadi produk roti berkualitas tinggi.


If you require a complete turnkey ciabatta line solution—from the dough mixer to the packaging machine—the divided raw ciabatta portions can be conveyed directly into the industrial proofer or tunnel oven, benar-benar menghilangkan kebutuhan untuk panci.

Keuntungan Teknis & Sorotan Kata Kunci

• Paste band bebas stres bekas untuk penanganan halus Dilengkapi dengan garis lembaran adonan bebas stres canggih, sistem kami memproses adonan ultra lembut dengan ketegangan mekanik nol.Dengan menghindari degasifikasi agresif, itu sepenuhnya melindungi sel gas internal dan jaringan gluten yang halus. hal ini memastikan produk akhir Anda mencapai struktur asli, open-crumb yang premium Ciabatta dan Focaccia permintaan.

• Teknologi Zero-Stretching dari Roller Reduksi untuk Keluar Tidak seperti peralatan pengolahan adonan tradisional yang menarik dan merusak struktur adonan,jalur pengolahan roti otomatis kami menggunakan teknologi sheet nol-stretching canggihPita adonan mempertahankan kepadatan yang sangat seragam dari rol pengurangan ke stasiun pemotongan akhir, memastikan berat produk yang konsisten dan kontrol kualitas yang sempurna.

• Modular Integrated Production Line for Ultimate Flexibility Maksimalkan laba atas investasi Anda dengan sistem manufaktur roti yang benar-benar fleksibel.Alat pemotong yang dapat ditukar dan modul pembentuk yang dapat disesuaikan, satu lini roti terintegrasi ini dapat dengan cepat beralih antara spesifikasi produk yang berbeda.dan baguette pedesaan pada satu sistem yang seragam.