ZLBXJ-551-3XL|Jalur Penuh Cairan

Sistem Piston-Pump Terintegrasi

ZLBXJ-551-3XL adalah sistem incrusting canggih yang dirancang untuk injeksi pusat cairan presisi.tekanan bebas denyut untuk pengiriman cairan yang konsistenMesin memastikan bahwa pengisi cairan tertutup secara hermetis di dalam kerak tanpa kebocoran.menjaga rasa dan warna asli bahan seperti cokelat ganache atau selai buah tanpa aerasi.

• Injeksi anti bocor: Memastikan volume cairan yang tepat per unit, menutup pusat cairan secara hermetis untuk mencegah kebocoran selama panggang.

• Keterampilan Pengrajin: Mempertahankan warna alami dan profil rasa dari isian sensitif (Chocolate, Jams) dengan menghilangkan kejang gelembung udara.

• Aliran yang disinkronkan: Terintegrasi langsung dengan drive utama 551, memastikan pompa dan shutter beroperasi dalam ritme yang sempurna untuk pengerjaan tanpa tetesan.

Keanekaragaman produksi

• Pusat Cairan: Spesialisasi untuk kue lava, kue yang diisi cairan, dan kue yang disuntikkan selai.

• Produk permen: Berurusan dengan bahan yang sangat melekat seperti Mochi dan Daifuku tanpa risiko pecahnya cangkang.

• Rasanya gurih: Mengolah saus keju kental dan isian saus secara andal dengan kontrol kepadatan yang konsisten.

• Kemampuan penyesuaian: Perbaiki panjang produk, berat, dan rasio kerak-ke-pengisian di atas terbang melalui antarmuka PLC.

Stabilitas Tinggi & Keakuratan Berat

• ± 1% Variansi: Mempertahankan akurasi kelas industri (± 1%) di semua berat produk untuk menghilangkan limbah material.

• Memori Resep: Panel PLC digital menyimpan hingga 100 profil untuk perubahan produk yang cepat, 15 menit.

• Pemotongan Sinkronisasi: Sistem shutter kecepatan tinggi memberikan pemotongan bersih pada kecepatan hingga 100 pcs/menit.

Arsitektur Isolasi Hygienic

• Tidak Ada Kontaminasi: Semua komponen penggerak secara fisik terisolasi dari zona makanan, secara ketat menghilangkan setiap risiko kontak pelumas.

• SUS304 Baja tahan karat: Kerangka kerja berat dirancang untuk kekakuan lingkungan produksi industri 24/7.

• Membersihkan Tanpa Alat: Pompa dan modul pakan dirancang untuk pemisahan cepat tanpa alat dan sanitasi yang mendalam.

Pilih konfigurasi yang sempurna untuk kebutuhan produksi Anda

 
Seri 551 menawarkan solusi yang ditargetkan untuk tantangan tekstur yang berbeda.ZLBXJ-551-3XL) dan Solid-Filling (ZLBXJ-551-3XY) model.Klik nama model dalam tabel untuk melihat spesifikasi teknis rinci.